Szűkítési feltételek

Zöldséges ételek
Előételek
Mártások
Halételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

131 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Bolognai mártás
Bolognai mártás
A vajon vagy az olajon kisütjük a szalonnát. A pörcöket kivesszük a zsírból és félretesszük. A zsírban megpirítjuk a zellert, a sárgarépát, majd utoljára hozzáadva a hagymát...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 55
Genovai bazsalikommártás
Genovai bazsalikommártás
Robotgéppel keverjük simára a bazsalikomot, a fenyőmagot, a fokhagymát, az olívaolajat és a sót. Tegyük a keveréket nagy tálba és adjuk hozzá a sajtokat. Tésztafőző vízzel és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 43
Burgonyás omlett olajbogyókrémmel
Burgonyás omlett olajbogyókrémmel
1. Vastag falú, mély serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és ropogósra pirítjuk a kockára vágott szalonnát. A pörcöt kivesszük. A serpenyőbe beletesszük a kockára vágott...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 25
Sárgarépaleves rómaiköménnyel
Sárgarépaleves rómaiköménnyel
1. Egy nagy fazékban, a megolvasztott vajban a vöröshagymát és a fokhagymát üvegesre pirítjuk.
2. Beleforgatjuk a sárgarépát, és takaréklángon, gyakran megkeverve további 5...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 27
Fűszeres csirkesaláta
Fűszeres csirkesaláta
1. A kb. 15 dekás csirkemelleket vékony csíkokra vágjuk. Egy vastag aljú serpenyőben a megolvasztott vajban a húst a friss chilivel, a mézzel és a római köménnyel 10 perc alatt puhára...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 49
Chilis-burgonyás parathas
Chilis-burgonyás parathas
1. A tésztához a lisztet a sóval, a vízzel és 1 és 1/4 teáskanálnyi ghível elkeverjük, és cipóvá gyúrjuk.
2. A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk, és lisztezett...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Tésztatáskák currys zöldséggel
Tésztatáskák currys zöldséggel
1. Egy keverőtálban ujjbeggyel összemorzsoljuk a lisztet a kis darabokra vágott margarinnal, hogy apró szemcsés morzsalékot kapjunk. A hozzáadott vízzel lágy cipót formálunk. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 27
Olajbogyó naranccsal és citrommal
Olajbogyó naranccsal és citrommal
1. Kisebb, vastag aljú serpenyőben szárazon pirítjuk az édesköményt a római köménnyel együtt, a serpenyőt addig rázogatva, míg a magok pattogni kezdenek, és aromás illatuk...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 7
Repedt olajbogyó páclében
Repedt olajbogyó páclében
1. Hogy a páclé ízei jobban átjárhassák az olajbogyót, a bogyókat vágódeszkára borítjuk, és sodrófával finoman összenyomjuk őket, míg kis repedések keletkeznek rajtuk, vagy éles...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 7
Serpenyős marhahús brokkolival és gyömbérrel
Serpenyős marhahús brokkolival és gyömbérrel
1. A pác hozzávalóit tálba öntjük, és belekeverjük a marhahúst. Lefedjük, és 60 percet állni hagyjuk. Közben időnként átkeverjük. A brokkolirózsákat forró vízben fél percig...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 22